Fitur
Butiran susu. Larut dalam air.
Aplikasi
1. Dipakai dalam coklat, manisan dan es krim untuk mencegah kristalisasi gula pasir dan pemisahan minyak dan air serta meningkatkan kehalusan dan kilaunya.
2. Diterapkan dalam margarin untuk menstabilkan emulsi.
3. Diaplikasikan pada krim toffee dan toffee untuk meningkatkan emulsifikasi.
4. Diterapkan pada roti untuk memperbaiki struktur roti, meningkatkan kelembutan dan volumenya serta memperpanjang masa jaminan kualitas.
Deskripsi Produk
|
Barang |
Indeks |
| Jumlah monogliserida | Lebih besar atau sama dengan 90% |
| air | Kurang dari atau sama dengan 2.0 W/% |
| Gliserol Bebas | Kurang dari atau sama dengan 7.0 % |
| Nilai asam | Kurang dari atau sama dengan 6.0 mg KOH/g |
| Sabun (sebagai Natrium oleat) | Kurang dari atau sama dengan 6.0 w /% |
Pengemasan & Penyimpanan
Dalam 25kg/tas. Hindari sinar matahari, hujan. Simpan dalam kemasan utuh di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik. Suhu penyimpanan harus di bawah 25 derajat.
Tag populer: sumber terbaik monogliserida suling dmg penjualan laris, pemasok sumber terbaik monogliserida suling dmg penjualan laris di Cina, pabrik
