Fitur
Manik-manik berwarna krem hingga kuning muda.
Aplikasi
1. Produk Susu: PGE digunakan dalam produk susu seperti es krim, krim kocok, dan yoghurt untuk meningkatkan tekstur, stabilitas, dan rasa di mulut.
2. Roti: Pada roti, kue, dan kue kering, PGE berperan sebagai pengemulsi, membantu mendistribusikan lemak secara merata dan memperbaiki keseluruhan struktur serta masa simpan makanan yang dipanggang.
3. Manisan: Juga digunakan dalam coklat, permen, dan permen jeli untuk meningkatkan teksturnya dan mencegah pemisahan minyak.
4. Daging dan Makanan Laut: PGE dapat ditemukan dalam produk daging olahan seperti sosis dan makanan laut untuk meningkatkan tekstur dan sifat pengikatannya.
Deskripsi Produk
|
Barang |
Indeks |
| Nilai asam | Kurang dari atau sama dengan 12 mg KOH/g |
| Nilai saponifikasi | 120 ~150 mg KOH/gram |
| Nilai yodium | Kurang dari atau sama dengan 3.0 gI/100g |
| Residu yang Terbakar | Kurang dari atau sama dengan 1,5 w /% |
Pengemasan & Penyimpanan
Dalam 25kg/Karton. Hindari sinar matahari, hujan. Simpan dalam kemasan utuh di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik. Suhu penyimpanan harus di bawah 25 derajat.
Tag populer: pge 5414 pengemulsi makanan terlaris aditif makanan poligliserol ester asam lemak, Cina pge 5414 pengemulsi makanan terlaris aditif makanan poligliserol ester asam lemak pemasok, pabrik
