Deskripsi Produk
Formula Kimia:C7H5O2NA
Berat molekul:144.12
Einec:208-534-8
Cas no.: 532-32-1
Fitur
Sodium benzoat biasanya merupakan partikel putih atau bubuk kristal. Sangat larut dalam air, kelarutan tinggi pada suhu kamar, sekitar 53 gram dapat dilarutkan dalam 100 mL air. Sedikit larut dalam etanol, larut dalam gliserol dan metanol. Laju disolusi natrium benzoat mungkin lebih lambat karena adanya gugus hidrofobik cincin benzena dalam molekul, dan mungkin ada fenomena kristalisasi dengan penurunan suhu larutan setelah pembubaran.
Aplikasi
Memperluas umur simpan:Sodium benzoate membantu memperpanjang umur simpan fillet ikan dengan menghambat pertumbuhan bakteri, jamur, dan ragi. Ini bekerja secara efektif di lingkungan pH rendah, seperti kondisi asam, untuk mencegah reproduksi mikroba, yang sangat penting untuk fillet ikan yang didinginkan dan beku.
Meminimalkan pembusukan dan kerusakan:Selama penyimpanan dan transportasi, fillet ikan dapat merusak karena aktivitas mikroba. Sodium benzoate mengurangi aktivitas mikroba ini, dengan demikian menjaga kesegaran fillet ikan dan mencegah daging dari pelunakan, asam, atau perubahan warna.
Meningkatkan Rasa: Sodium benzoat juga membantu mengurangi pengembangan bau atau rasa yang tidak menyenangkan yang disebabkan oleh mikroorganisme pada fillet ikan, sehingga mempertahankan rasa aslinya. Terutama selama transportasi dan penyimpanan yang diperluas, menggunakan pengawet ini membantu mempertahankan rasa mulut fillet ikan.
Penggunaan di lingkungan asam:Karena fungsi natrium benzoat paling baik dalam kondisi asam, sering digunakan dalam proses penyembuhan atau bumbu fillet ikan untuk memastikan mereka tidak mengalami pembusukan berlebihan selama pemrosesan dan penyimpanan.
Parameter Produk
|
Barang |
Indeks |
|
Rentang leleh untuk asam benzoat |
121. 5-123. 5 derajat |
|
Keasaman atau alkalinitas (ml/g) |
0. 2max |
|
Klorin terionisasi |
200 ppm maks |
|
Klorin total |
300 ppm maks |
|
Logam berat (dalam hal timbal) |
10 ppm maks |
|
Arsenik |
3 ppm maks |
|
MEMIMPIN |
2 ppm maks |
|
AIR RAKSA |
1 ppm maks |
|
Kehilangan pengeringan % (m/m) |
1,5% maks |
|
Uji % (m/m) |
99.0%-100.5% |
Pengemasan & Penyimpanan
Dalam 25kg/ tas. Penyimpanan dan disegel di daerah yang teduh, kering, dan berventilasi dengan baik dari bahan kimia beracun dan berbahaya.
Sertifikasi
● Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerifikasi
● Tidak ada MOQ, lebih banyak peluang, memberikan sampel untuk pengujian
● Paket Produk Kustomisasi
● Pengiriman campuran.
Pabrik & Gudang kami
Pabrik & Quipment kami
Lorem ipsum dolor duduk, Amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
T: Dapatkah saya mendapatkan COA, TDS, dan MSD Anda?
A: Tentu! Hubungi kami sales@hombochem.com atau manajer penjualan.
T: Dapatkah Anda melakukan paket yang disesuaikan?
A: Ya. Paket produk bubuk adalah 25kg/tas/karton.
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
A: Ya, sampel dapat gratis di bawah 500g.
T: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
A: Tentu! Selamat datang Anda mengunjungi pabrik dan pusat D&R kami kapan saja.
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam aplikasi?
A: Ya. itu dengan senang hati!
Tag populer: Sodium Benzonate Terbaik 532-32-1 untuk fillet ikan yang menguntungkan harga, cina terbaik natrium benzonate 532-32-1 untuk fillet ikan yang menguntungkan harga pemasok, pabrik
