perkenalan produk
Asam laktat juga digunakan dalam berbagai aplikasi makanan seperti produk roti, minuman, produk daging, kembang gula, produk susu, salad, dressing, makanan siap saji, dll. Asam laktat dalam produk makanan biasanya berfungsi sebagai pengatur PH atau sebagai pengawet. Ini juga digunakan sebagai agen penyedap.
Parameter Produk
|
Barang |
Indeks |
|
konten, dengan% |
95.0~105.0% |
|
Persentase asam L-laktat dari total asam, w/% Lebih besar dari atau sama dengan |
97 |
|
Residu pada penyalaan, w/% Kurang dari atau sama dengan |
0.1 |
|
Klorida (oleh Cl), w/% Kurang dari atau sama dengan |
0.002 |
|
Sulfat (oleh SO4), w/% Kurang dari atau sama dengan |
0.005 |
|
Fe, w/% Kurang dari atau sama dengan |
0.01 |
|
Sianida (mg/Kg) Kurang dari atau sama dengan |
1 |
|
Asam sitrat, asam oksalat, asam fosfonat, dan asam tartarat |
Lulus |
|
Mengurangi gula |
Lulus |
|
Zat yang mudah dikarbonisasi |
Lulus |
|
Pb /(mg/Kg) Kurang dari atau sama dengan |
2.0 |
|
As/(mg/Kg) Kurang dari atau sama dengan |
1.0 |
Fitur
Asam laktat dapat digunakan pada daging, unggas dan ikan dalam bentuk natrium atau kalium laktat untuk memperpanjang umur simpan, mengendalikan bakteri patogen (meningkatkan keamanan pangan), meningkatkan dan melindungi rasa daging, meningkatkan kapasitas pengikatan air dan mengurangi natrium.
Aplikasi
Dalam Daging, unggas & ikan:
Asam laktat dapat digunakan pada daging, unggas dan ikan dalam bentuk natrium atau kalium laktat untuk memperpanjang umur simpan, mengendalikan bakteri patogen (meningkatkan keamanan pangan), meningkatkan dan melindungi rasa daging, meningkatkan kapasitas pengikatan air dan mengurangi natrium.
Minuman:
Karena rasanya yang ringan, asam laktat digunakan sebagai pengatur keasaman pada minuman seperti minuman ringan dan jus buah.
Sayuran acar:
Asam laktat efektif dalam mencegah pembusukan buah zaitun, ketimun, bawang bombay, dan sayuran lain yang diawetkan dalam air garam.
Salad & saus:
Asam laktat juga dapat digunakan sebagai pengawet dalam salad dan dressing, sehingga menghasilkan produk dengan rasa yang lebih lembut dengan tetap menjaga stabilitas dan keamanan mikroba.
Makanan yang dipanggang:
Asam laktat adalah asam penghuni pertama alami, yang memberikan rasa khas pada roti, dan oleh karena itu dapat digunakan untuk pengasaman langsung dalam produksi penghuni pertama.
Kemasan
Dalam 25kg/tas. Penyimpanan dan disegel di tempat yang teduh, kering, dan berventilasi baik, jauh dari bahan kimia beracun dan berbahaya.
Keunggulan & Karakteristik
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Bersertifikat RSPO
● Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk pengujian
● Paket Produk yang Disesuaikan
● Pengiriman Campuran.
FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
J: Tentu! Hubungi kami sales@hombochem.com atau manajer penjualan.
Q: Apakah Anda memiliki sertifikat HALAL?
J: Ya. Kami memiliki sertifikat Kosher, Halal, BRS dan ISO22000.
T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
J: Ya. Paket Barang Cair dengan drum drum plastik 200L atau Tangki IBC 1400kgs. Paket khusus sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami.
Q: Berapa lama waktu pengiriman?
A: Biasanya, kiriman dapat dikirimkan dalam waktu 15-20hari setelah pesanan dikonfirmasi.
T: Ke negara mana Anda mengekspor?
A: Pasar utama kami adalah Eropa, Amerika, Timur Tengah, Asia. Lebih dari 50 negara
Tag populer: pasokan pabrik asam laktat food grade halal food grade asam laktat food grade 79-33-4, pasokan pabrik asam laktat food grade halal Cina food grade asam laktat 79-33-4 pemasok, pabrik
