Deskripsi Produk
Rumus kimia:Tidak4P2O7
Berat molekul: 265.90
Einec:231-767-1
Standar dijalankan:GB25557-2010/FCC
Standar UE: :E450 (iii)
Nomor CAS: 7722-88-5
Fitur
Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP) adalah bubuk kristal putih atau zat granular yang dikenal karena kelarutannya yang tinggi dalam air, membentuk larutan bening dan basa dengan kisaran pH 9,9 hingga 10,7. Bahan ini stabil secara termal pada suhu panas sedang dan menunjukkan sifat higroskopis, yang berarti dapat menyerap kelembapan dari udara.
Aplikasi
- Retensi Kelembaban:
Aplikasi: TSPP mengikat air pada terasi atau adonan udang.
Memengaruhi: Mencegah hilangnya kelembapan berlebihan selama menggoreng atau memanggang.
Keuntungan: Memastikan kerenyahan dan mencegah kerupuk menjadi terlalu kering atau rapuh.
- Perbaikan Tekstur:
Aplikasi: Berkontribusi pada elastisitas adonan.
Memengaruhi: Memberikan struktur yang seragam dan memfasilitasi penghisapan yang benar selama memasak.
Keuntungan: Menciptakan tekstur yang ringan, renyah, dan menarik pada produk jadi.
- Penyesuaian dan Stabilisasi pH:
Aplikasi: TSPP mengatur dan menstabilkan pH campuran udang.
Memengaruhi: Mempertahankan kondisi optimal untuk emulsifikasi dan pengikatan.
Keuntungan: Menghasilkan rasa dan tekstur yang konsisten sekaligus memperpanjang umur simpan produk.
- Bantuan Emulsifikasi:
Aplikasi: Membantu menyebarkan minyak dan lemak secara merata dalam campuran udang.
Memengaruhi: Mencegah pemisahan selama pemrosesan.
Keuntungan: Meningkatkan kualitas dan rasa kerupuk secara keseluruhan.
Parameter Produk
|
Barang |
Indeks |
|
Pengujian, ω |
96.5%~100.5% |
|
Total Fosfat (seperti P2O5) % |
52.5~54.0 |
|
pH (larutan 10g/L) |
9.9~10.7 |
|
Tidak Larut dalam Air, w/% Maks. |
Kurang dari atau sama dengan 0,02% |
|
Arsenik,mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 1 |
|
Logam Berat (sebagai Pb)mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 10 |
|
F,mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 10 |
|
Timbal (Pb),mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 1 |
|
Kadmium(Cd) mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 1 |
|
Merkuri,mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 1 |
|
Kerugian pada pengeringan |
Kurang dari atau sama dengan 0,5% |
Pengemasan & Penyimpanan
Sedang mengemas:25kg/tas dalam karung plastik dengan lapisan PE.Kondisi Penyimpanan: Simpan di lingkungan yang kering dan sejuk, jauh dari sinar matahari langsung dan lembab.
Sertifikasi
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Bersertifikat RSPO
● Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk pengujian
● Paket Produk yang Disesuaikan
● Pengiriman Campuran.

Pabrik & Gudang kami
Pabrik & peralatan kami

Lorem ipsum dolor duduk, amet consectetur adipisicing elit.




FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
J: Tentu! Hubungi kami sales@hombochem.com atau manajer penjualan.
T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
J: Ya. Paket produk bubuk adalah 25kg/bag/karton.
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
A: Ya, sampel bisa gratis di bawah 500g.
T: Bagaimana dengan item pembayarannya?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T dll.
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
J: Tentu! Selamat datang Anda mengunjungi pabrik kami dan pusat D&R kapan saja.
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam pengajuannya?
A: Ya. Dengan senang hati kami!
Tag populer: harga yang menguntungkan tspp 7722-88-5 untuk kerupuk udang, Cina harga yang menguntungkan tspp 7722-88-5 untuk pemasok kerupuk udang, pabrik







