Deskripsi Produk
Formula Kimia:C57H104O9 (kira -kira)
Berat molekul:300-1200 da
Nomor E:E476
Cas no.: 29894-35-7
Fitur
PGPR muncul sebagai cairan kuning, kuning muda hingga kuning atau semi - pasta lilin padat, menyerupai karamel meleleh dalam tekstur, ideal untuk dicampur menjadi sistem berbasis lemak - pada suhu tinggi.
Aplikasi
Dalam cokelat, PGPR bertindak seperti konduktor yang terampil, mengatur aliran cokelat cair untuk menciptakan tekstur yang harmonis. Misalnya, dalam produk -produk seperti KitKat atau Susu Susu Cadbury, PGPR (pada 0,2 - 0,5%) menyerap ke partikel gula dan kakao, mengurangi gesekan partikel inter- melalui stabilisasi sterik, mirip dengan roda minyak pada mesin. Ini menurunkan stres menghasilkan, memungkinkan cetakan dan lapisan yang tepat, yang menghemat hingga 20 - 30% dari mentega kakao yang mahal sambil mencegah mekar yang tidak sedap dipandang dari migrasi trigliserida. Hasilnya adalah bar berkilau, snap-sempurna dengan lelehan beludru, meningkatkan daya tarik rak dan kenikmatan konsumen, sementara keamanannya (patuh EFSA) memastikan kepatuhan peraturan.
Parameter Produk
|
Barang |
Indeks |
| Nilai asam (mgkoh/g) | Kurang dari atau sama dengan 6.0 |
| Nilai Saponifikasi (MGKOH/G) | 170-200 |
| Nilai hidroksil (mgkoh/g) | 80-100 |
| Nilai yodium | 72-103 |
| Logam Berat (PB) PPM | Kurang dari atau sama dengan 2.0 |
| Arsenik (AS) ppm | Kurang dari atau sama dengan 3.0 |
Pengemasan & Penyimpanan
Dalam 25/drum. Penyimpanan dan disegel dalam area berventilasi yang teduh, kering, dan baik - dari bahan kimia beracun dan berbahaya.
Sertifikasi
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerifikasi
● Tidak ada MOQ, lebih banyak peluang, memberikan sampel untuk pengujian
● Paket produk yang disesuaikan
● Pengiriman campuran.
Pabrik & Gudang kami
Pabrik & Quipment kami
Lorem ipsum dolor duduk, Amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
T: Dapatkah saya mendapatkan COA, TDS, dan MSD Anda?
A: Tentu! Hubungi kami sales@hombochem.com atau manajer penjualan.
T: Dapatkah Anda melakukan paket yang disesuaikan?
A: Ya. Paket produk bubuk adalah 25kg/tas/karton.
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
A: Ya, sampel dapat gratis di bawah 500g.
T: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
A: Tentu! Selamat datang Anda mengunjungi pabrik dan pusat D&R kami kapan saja.
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam aplikasi?
A: Ya. itu dengan senang hati!
Tag populer: PGPR E476: Transform Chocolate Bars dengan Aliran Superior dan Bloom - Free Shine, China PGPR E476: Transform Chocolate Bar dengan Aliran Superior dan Bloom - Pemasok Shine Gratis, Pabrik
