Ham Dengan Trikalsium Fosfat 7758-87-4 TCP

trikalsium fosfat adalah senyawa serbaguna dengan aplikasi luas dalam industri makanan, termasuk produksi ham. Penambahannya pada ham tidak hanya memperkaya kandungan nutrisi namun juga meningkatkan tekstur, retensi kelembapan, dan stabilitas produk. Biasanya, rasio penambahan dapat berkisar dari 0,1% hingga 1% dari total berat produk. bahan ham, tapi ini bisa sangat bervariasi tergantung pada formulasi spesifik dan kondisi pemrosesan.

Kirim permintaan

Deskripsi

Parameter teknis

Deskripsi Produk

Rumus kimia:Ca₃(PO₄)₂

Berat molekul:310.18

Einec:231-840-8

Standar dijalankan:Q/XFH 07-2013

Kode HS:2835260000

Nomor CAS: 7758-87-4

Fitur

Trikalsium fosfat (rumus kimia Ca (PO₄)₂) adalah garam anorganik berbentuk bubuk berwarna putih, tidak berbau.

Aplikasi

Ketika ditambahkan ke ham, trikalsium fosfat memiliki beberapa tujuan:

Pengayaan Nutrisi: Meningkatkan kandungan kalsium pada ham, menjadikannya produk makanan yang lebih bergizi.

Retensi Air dan Perbaikan Tekstur: Dengan mengikat molekul air, trikalsium fosfat membantu mempertahankan kelembapan pada ham, meningkatkan tekstur dan kesegarannya.

Regulasi pH: Bertindak sebagai penyangga pH, membantu menjaga kestabilan lingkungan pH selama pemrosesan dan penyimpanan ham.

Efek Antioksidan dan Pengawet: Trikalsium fosfat secara tidak langsung dapat berkontribusi pada sifat antioksidan dan pengawet ham dengan menstabilkan keseluruhan struktur dan mengurangi kemungkinan oksidasi.

Parameter Produk

Barang	Indeks
Pengujian%(Sebagai Ca),%	34.0%-40.0%
As.mg/kg	Kurang dari atau sama dengan 0,0003
LOGAM BERAT ( DALAM HAL LEAD )	Kurang dari atau sama dengan 0.0015
Fluorida(F)mg/kg	Kurang dari atau sama dengan 0.0075
Pb,mg/kg	Kurang dari atau sama dengan 0.0005
nilai PH	Lebih besar atau sama dengan 3.0
KERUGIAN PENGERINGAN % (m/m)	Kurang dari atau sama dengan 10%

Pengemasan & Penyimpanan

Dalam 25kg/tas. Penyimpanan dan disegel di tempat yang teduh, kering, dan berventilasi baik, jauh dari bahan kimia beracun dan berbahaya.

Sertifikasi

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Bersertifikat RSPO
● Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk pengujian
● Paket Produk yang Disesuaikan
● Pengiriman Campuran.

Pabrik & Gudang kami

Pabrik & peralatan kami

Lorem ipsum dolor duduk, amet consectetur adipisicing elit.

penampilan pabrik kami

R&D

R&D

stpp warehouse

Gudang

FAQ

T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
J: Tentu! Hubungi kami sales@hombochem.com atau manajer penjualan.

T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
J: Ya. Paket produk bubuk adalah 25kg/bag/karton.

T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
A: Ya, sampel bisa gratis di bawah 500g.

T: Bagaimana dengan item pembayarannya?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T dll.

T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
J: Tentu! Selamat datang Anda mengunjungi pabrik kami dan pusat D&R kapan saja.

T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam pengajuannya?
A: Ya. Dengan senang hati kami!

Tag populer: ham dengan trikalsium fosfat 7758-87-4 tcp, ham Cina dengan trikalsium fosfat 7758-87-4 pemasok tcp, pabrik