perkenalan produk
Monosodium fosfat ( MSP ) , juga dikenal sebagai natrium fosfat monobasa dan natrium dihidrogen fosfat , adalah senyawa anorganik natrium dengan anion dihidrogen fosfat ( h2p04- ).
Dalam industri makanan, digunakan sebagai peningkat kualitas, pengatur pH, penyangga, zat pengemulsi dan pendispersi, suplemen nutrisi dan zat penahan kelembaban. Hal ini terutama digunakan dalam keju, minuman, jeli, es krim, saus tomat, daging makan siang dan produk acar daging, dan juga sebagai aditif pati yang dimodifikasi.
Parameter Produk
|
Barang |
Indeks |
|
Tidak2PO4,w/% |
98%-103% |
|
Tidak Larut dalam Air, w/% Maks. |
Kurang dari atau sama dengan 0,2% |
|
Sebagai,mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 3 |
|
Logam Berat (sebagai Pb)mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 10 |
|
F,mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 50 |
|
Pb,mg/kg |
Kurang dari atau sama dengan 4 |
|
nilai pH (larutan 10g/L) |
4/1 ~ 4.7 |
|
Konten putih |
Lebih besar dari atau sama dengan 90% |
|
Kerugian pada pengeringan |
Kurang dari atau sama dengan 2.0 |
Fitur
Bentuknya berupa bubuk putih atau butiran. Mudah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam pelarut organik.
Rumus kimia:Tidak2PO4
Einec:231-449-2
Nomer CAS.:7758-80-7
Aplikasi
Dalam industri makanan, digunakan sebagai peningkat kualitas, pengatur pH, penyangga, zat pengemulsi dan pendispersi, suplemen nutrisi dan zat penahan kelembaban. Hal ini terutama digunakan dalam keju, minuman, jeli, es krim, saus tomat, daging makan siang dan produk acar daging, dan juga sebagai aditif pati yang dimodifikasi. Zat penyangga dan zat pembentuk tekstur untuk membantu meningkatkan umur simpan produk. • Pengatur pH dan penahan air pada daging olahan. • Bahan pengental.
Monosodium fosfat (MSP), disebut juga natrium dihidrogen fosfat atau natrium fosfat monobasa, merupakan bahan multifungsi yang dapat digunakan sebagai pengatur asam, sekuestran, dan suplemen nutrisi pada makanan dengan nomor bahan tambahan makanan Eropa E339(i).Food grade monosodium phosphate umumnya digunakan dalam daftar makanan berikut:
Kemasan
Dalam 25kg/tas. Penyimpanan dan disegel di tempat yang teduh, kering, dan berventilasi baik, jauh dari bahan kimia beracun dan berbahaya.
Keunggulan & Karakteristik
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Bersertifikat RSPO
● Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk pengujian
● Paket Produk yang Disesuaikan
● Pengiriman Campuran.
Apa itu Monosodium Phosphate (MSP), Disodium Phosphate (DSP) dan Trisodium Phosphate (TSP)?
Monosodium Phosphate (MSP) digunakan sebagai zat penyangga untuk beragam produk. Ini juga digunakan untuk mengontrol pH dalam aplikasi pengolahan air.
Disodium Phosphate (DSP) digunakan sebagai penyangga pH, penstabil, dan pengemulsi dalam keju olahan, susu kental manis, puding instan, dan aplikasi makanan lainnya. Bahan ini juga digunakan sebagai zat penyangga dalam aplikasi tekstil dan pengolahan air.
Trisodium Phosphate (TSP) dapat digunakan sebagai emulsifier pada olahan keju dan susu kental manis. Ia juga digunakan sebagai zat pengendap, sekuestran, dan pelembut dalam pengolahan air dan sanitasi.
Tag populer: monosodium fosfat msp food grade cas:7558-80-7 bahan tambahan makanan, Cina monosodium fosfat msp food grade cas:7558-80-7 pemasok bahan tambahan makanan, pabrik
