Aditif Grade Food E471 GMS Puritas Tinggi Gllycerol Monostearate CAS 31566-31-1 Dalam Creamer

Krim adalah emulsi minyak (lemak) dan air. GM dapat mengurangi tegangan antarmuka air minyak, meningkatkan dispersi seragam partikel lemak, dan mencegah pemisahan minyak dan air (seperti menghindari stratifikasi dan pelepasan minyak krim). Terutama pada krim non-susu (berdasarkan minyak nabati), ia dapat menebus kekurangan bahan pengemulsi alami dan mempertahankan stabilitas sistem jangka panjang.

Kirim permintaan

Deskripsi

Parameter teknis

Deskripsi Produk

Formula Kimia:C₂₁H₄₂O₄

Einec: E471

Cas no.: 31566-31-1

Kode HS:291590090

Fitur

Gliserol monostearate adalah bubuk putih yang tidak berbau dan tidak berwarna.

Aplikasi

Peningkatan kinerja cambuk:

Membantu krim untuk merangkum udara dengan lebih baik selama proses cambuk, membentuk struktur gelembung yang halus dan stabil, meningkatkan efisiensi cambuk (memperpendek waktu cambuk).
Meningkatkan stabilitas busa setelah mencambuk, mengurangi defoaming, membuat krim lebih penuh (meningkatkan laju ekspansi), dan tidak mudah runtuh.

Mengoptimalkan tekstur dan rasa
Menghambat pertumbuhan kristal lemak yang berlebihan dalam krim, membuat tekstur lebih halus dan halus, dan menghindari kelambatan yang kasar.
Tingkatkan plastisitas dan keuletan krim, membuatnya lebih mudah untuk menyebar dan menghias (seperti untuk dekorasi kue), dan dapat mempertahankan bentuk dan tidak mudah berubah bentuk.

Tingkatkan perlawanan dan umur simpan yang meleleh
Dengan menstabilkan struktur lemak dan sistem emulsi, laju leleh krim pada suhu kamar melambat, stabilitasnya selama penyimpanan, transportasi dan penggunaan diperpanjang, dan penurunan kualitas yang disebabkan oleh fluktuasi suhu berkurang.

Parameter Produk

Barang	Indeks
Konten monogliserida (%)	90,0 menit
Nilai asam (mg koh/g)	3.0 maks
Asam bebas (sebagai asam stearat,%)	2.5 maks
Gliserol gratis (%)	1.0 maks
Nilai yodium (G/100G)	3.0 maks
Point Melting (derajat)	60.0-70.0
Arsenik (as, mg/kg)	1.0 maks
Timah (PB, mg/kg)	2.0 maks

Pengemasan & Penyimpanan

Kemasan: Tas 25kg.

Sertifikasi

● Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerifikasi
● Tidak ada MOQ, lebih banyak peluang, memberikan sampel untuk pengujian
● Paket Produk Kustomisasi
● Pengiriman campuran.

Pabrik & Gudang kami

Pabrik & Quipment kami

Lorem ipsum dolor duduk, Amet consectetur adipisicing elit.

Penampilan pabrik kami

R&D

R&D

stpp warehouse

Gudang

FAQ

T: Dapatkah saya mendapatkan COA, TDS, dan MSD Anda?
A: Tentu! Hubungi kami sales@hombochem.com atau manajer penjualan.

T: Dapatkah Anda melakukan paket yang disesuaikan?
A: Ya. Paket produk bubuk adalah 25kg/tas/karton.

T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
A: Ya, sampel dapat gratis di bawah 500g.

T: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
A: Tentu! Selamat datang Anda mengunjungi pabrik dan pusat D&R kami kapan saja.

T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam aplikasi?
A: Ya. itu dengan senang hati!

Tag populer: Aditif kelas makanan E471 GMS PURITAS TINGGI-GLYCEROL Monosteate CAS 31566-31-1 Di Creamer, China Food Grade Aditif E471 Puritas Tinggi GMS-Gliserol Monosteate CAS 31566-31-1 Di Pemasok Creamer, Pabrik