Dipotasium Fosfat (DKP) 7758-11-4

Dipotasium Fosfat (DKP) 7758-11-4

Dipotassium phosphate umumnya digunakan sebagai bahan ragi, peningkat kualitas, pengatur pH dan bahan peracikan dalam industri makanan. Pada makanan yang dipanggang, dipotassium phosphate dapat meningkatkan elastisitas dan ketangguhan makanan, menjadikan makanan lebih lembut dan lezat. Pada saat yang sama, dipotassium fosfat juga dapat meningkatkan stabilitas pangan, mencegah kerusakan pangan, dan meningkatkan umur simpan pangan.
Kirim permintaan
Deskripsi
Parameter teknis
Deskripsi Produk

Rumus kimia:K2HPO4

Berat molekul: 174.18

Einec: 231-913-4

Standar dijalankan:GB25561-2010/FCC

Kode HS: 28352400

Nomer CAS.: 7758-11-4

Fitur

Dipotassium phosphate merupakan senyawa anorganik berbentuk bubuk kristal berwarna putih, mudah larut dalam air, berfungsi meningkatkan cita rasa makanan dan menjaga kestabilan warna.

 

Aplikasi

 

Dalam industri makanan, dipotassium hidrogen fosfat terutama digunakan dalam produk panggang, permen, minuman, bumbu dan produk lainnya.

Misalnya, pada produk yang dipanggang, dipotassium hidrogen fosfat dapat meningkatkan penyerapan air pada adonan, meningkatkan elastisitas dan ketangguhan adonan, serta membuat roti dan kue kering lebih lembut dan rasanya lebih enak.

Pada permen, dipotassium hidrogen fosfat dapat menstabilkan warna permen dan mencegah perubahan warna akibat perubahan pH.

Dalam minuman, dipotassium hidrogen fosfat dapat mengatur pH minuman dan meningkatkan rasa dan kualitas minuman.

Pada bumbu, dipotassium hidrogen fosfat dapat menjaga rasa dan warna bumbu.

 

 

Deskripsi Produk

Barang

Indeks

K2HPO4,w/%  

98%

Fosfat tidak aktif (seperti P2O5)

Kurang dari atau sama dengan 40.0

Sebagai,mg/kg

Kurang dari atau sama dengan 0,0003

Logam berat(sebagai Pb)mg/kg

Kurang dari atau sama dengan 0.001

Fluorida(F)mg/kg

Kurang dari atau sama dengan 0.001

Pb,mg/kg

Kurang dari atau sama dengan 0.0002

Oksida(K2O)%

Kurang dari atau sama dengan 53.0

nilai pH

8.6~9.4

Tidak Larut dalam Air

Kurang dari atau sama dengan 0,2%

Kerugian pada pengeringan

Kurang dari atau sama dengan 2.0%

Pengemasan & Penyimpanan

 

Dalam 25kg/tas. Penyimpanan dan disegel di tempat yang teduh, kering, dan berventilasi baik, jauh dari bahan kimia beracun dan berbahaya.

Hubungi sekarang

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Tag populer: dipotassium phosphate (dkp) 7758-11-4, Cina dipotassium phosphate (dkp) 7758-11-4 pemasok, pabrik