Deskripsi Produk
Jenis:DMG
Nilai:Grade food
Einec:204-664-4
EEC NO.: E471
Fitur
DMG hadir sebagai bubuk putih hingga putih, padat lilin atau halus, memastikan integrasi yang mulus ke dalam formulasi keju tanpa mengubah warna atau daya tarik visual.
Aplikasi
Peran
DMG, pengemulsi kemurnian tinggi (HLB 3-6), memfasilitasi pencampuran lemak, air, dan protein dalam keju. Dengan mengurangi tegangan antarmuka, ia menciptakan emulsi yang stabil, mencegah pemisahan fase minyak dan air selama produksi atau aplikasi.
Manfaat
Peningkatan tekstur: DMG memberikan tekstur beludru dan halus, membuat keju lembut seperti keju krim yang bisa disebarkan dan keju keras seperti cheddar lebih kohesif.
Stabilitas: Ini mencegah eksudasi lemak dan pemisahan air, terutama pada keju olahan seperti irisan atau penyebaran, memastikan integritas struktural di bawah berbagai suhu.
Bantuan pemrosesan: DMG meningkatkan aliran dan kemampuan pencetakan keju selama pembuatan, mengurangi limbah dan meningkatkan efisiensi produksi.
Parameter Produk
|
Barang |
Indeks |
| Konten Monoester (%) | 90,0 menit |
| Nilai yodium (G/100G) | 3.0 maks |
| Point Melting (derajat) | 60-70 |
| Nilai asam (seperti koh, mg/kg) | 6.0 maks |
| Gliserol gratis (%) | 1.2 Maks |
| Nilai hidroksil (mg koh/kg) | 300-330 |
Pengemasan & Penyimpanan
Dalam 25kg/tas. Penyimpanan dan disegel di daerah yang teduh, kering, dan berventilasi dengan baik dari bahan kimia beracun dan berbahaya.
Sertifikasi
● Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerifikasi
● Tidak ada MOQ, lebih banyak peluang, memberikan sampel untuk pengujian
● Paket produk yang disesuaikan
● Pengiriman campuran.
Pabrik & Gudang kami
Pabrik & Quipment kami
Lorem ipsum dolor duduk, Amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
T: Dapatkah saya mendapatkan COA, TDS, dan MSD Anda?
A: Tentu! Hubungi kami sales@hombochem.com atau manajer penjualan.
T: Dapatkah Anda melakukan paket yang disesuaikan?
A: Ya. Paket produk bubuk adalah 25kg/tas/karton.
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
A: Ya, sampel dapat gratis di bawah 500g.
T: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
A: Tentu! Selamat datang Anda mengunjungi pabrik dan pusat D&R kami kapan saja.
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam aplikasi?
A: Ya. itu dengan senang hati!
Tag populer: Tinggikan keju Anda dengan monogliserida suling DMG, Cina angkat keju Anda dengan pemasok monogliserida suling DMG, pabrik
