perkenalan produk
Tetrapotassium Pyrophosphate banyak digunakan sebagai pengemulsi dan penstabil dalam produksi pangan. Sebagai pengawet: pada keju cottage untuk menunda penuaan, pada produk akuatik untuk menjaga kelembapan dan pada buah untuk mencegah perubahan warna. Sebagai pengemulsi: pada ham, sosis, dan keju untuk meningkatkan emulsifikasi.
Ia digunakan karena sifat-sifatnya sebagai zat penyangga, zat pendispersi, pengubah protein, koagulan, sekuestrasi, dan suplemen mineral.
Parameter Produk
Tetrapotassium Pyrophosphate banyak digunakan sebagai pengemulsi dan penstabil dalam produksi pangan. Sebagai pengawet: pada keju cottage untuk menunda penuaan, pada produk akuatik untuk menjaga kelembapan dan pada buah untuk mencegah perubahan warna. Sebagai pengemulsi: pada ham, sosis, dan keju untuk meningkatkan emulsifikasi.
Fitur
Tetrapotassium Pyrophosphate (TKPP) adalah zat sequestering, sangat larut dalam larutan air dengan sifat deflokulasi/dispersi yang sangat baik.
Tetrapotassium pyrophosphate (TKPP) berbentuk kristal tidak berwarna atau putih, atau bubuk kristal putih atau butiran. Ini adalah padatan hidroskopis, larut dalam air, tidak larut dalam etanol.Einec: 230-785-7, Nomer CAS.: 7320-34-5, Rumus kimia:K4P2O7
Aplikasi
Dalam pangan, TKPP digunakan sebagai pengemulsi dan penstabil. Sebagai pengawet: pada keju cottage untuk menunda penuaan, pada produk akuatik untuk menjaga kelembapan dan pada kaleng buah untuk mencegah perubahan warna. Sebagai pengemulsi: pada ham, sosis, dan keju untuk meningkatkan emulsifikasi.
Dalam minuman, Tetrapotassium Pyrophosphate digunakan sebagai pengemulsi, pengawet, humektan, pelembut dan pengental dalam minuman. Sebagai pengemulsi, pengawet, humektan, bahan pelembut dan pengental: dalam minuman susu untuk meningkatkan emulsifikasi, meningkatkan rasa di mulut dan memperpanjang umur simpan.
Dicampur dengan fosfat terkondensasi lainnya, mencegah kaleng perikanan dari struvite, dan kaleng buah dari perubahan warna. Hal ini meningkatkan pembengkakan es krim, hasil ham dan sosis, dan kapasitas menahan air pada ikan yang diremukkan. Ini meningkatkan rasa kue dan kue kering serta mencegah keju menua.
Kemasan
Dalam 25kg/tas. Penyimpanan dan disegel di tempat yang teduh, kering, dan berventilasi baik, jauh dari bahan kimia beracun dan berbahaya.
Keunggulan & Karakteristik
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Bersertifikat RSPO
● Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk pengujian
● Paket Produk yang Disesuaikan
● Pengiriman Campuran.
FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
J: Tentu! Hubungi kami sales@hombochem.com atau manajer penjualan.
Q: Apakah Anda memiliki sertifikat HALAL?
J: Ya. Kami memiliki sertifikat Kosher, Halal, BRS dan ISO22000.
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
A: Ya, sampel bisa gratis di bawah 500g.
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
J: Tentu! Selamat datang Anda mengunjungi pabrik kami dan pusat D&R kapan saja.
Tag populer: kalium difosfat tetrapotassium pirofosfat tkpp cas 7320-34-5, Cina pemasok kalium difosfat tetrapotassium pirofosfat tkpp cas 7320-34-5, pabrik
