Deskripsi Produk
Rumus kimia:C21H40O4
Nomor CAS: 111-03-5
Nomor E:E471
Spesifikasi:40%, 50%, 99%
Fitur
Gliseril Monooleat berwarna putih pucat hingga kuning dan berbentuk pasta.
Aplikasi
Gliseril Monooleat adalah-pengemulsi yang menyukai minyak. Hal ini terutama digunakan dalam produk susu untuk emulsifikasi, stabilisasi, perbaikan tekstur, dan pencegahan pemisahan. Hal ini diterapkan secara luas.
1. Es krim, es loli, smoothie
Mencegah terbentuknya kristal es berukuran besar, menjadikan tekstur lebih halus dan lembut
Stabilkan butiran lemak untuk menghindari pemisahan dan gumpalan minyak dan air
Meningkatkan ketahanan terhadap peleburan, mengurangi aliran dan keruntuhan setelah peleburan
Tingkatkan laju ekspansi untuk membuat es krim lebih mengembang
2. Mentega, krim kocok, krim lemak nabati
Emulsi lemak dengan air, mencegah pemisahan dan pengendapan minyak
Meningkatkan stabilitas pencambukan, mengurangi kemungkinan berbusa
Menjadikan krim lebih putih dan berkilau
Meningkatkan sifat penyebaran dan stabilitas perpipaan
3. Keju, keju olahan, keju oles
Membantu menyebarkan lemak secara merata, membuat teksturnya lebih halus
Mencegah pemisahan lemak dan minyak di permukaan
Meningkatkan daya sebar, menjadikannya lembut dan mudah diaplikasikan
Meningkatkan sifat leleh, menghasilkan merangkai/fluiditas yang lebih baik
4. Yogurt, susu rasa, minuman probiotik
Menstabilkan protein dan lemak, mencegah pemisahan whey (pelapisan, kebocoran air)
Memungkinkan rasa yang lebih halus dan mewah tanpa menjadi kasar
Meningkatkan stabilitas selama penyimpanan
5. Susu kental manis, susu evaporasi, krimer kopi
Mencegah lemak naik dan terpisah
Meningkatkan stabilitas emulsifikasi, mencegah pemisahan seiring waktu
Meningkatkan sifat pencampuran, memungkinkan pembubaran lebih cepat dan seragam
6. Mentega, margarin, lemak oles
Mengemulsi minyak dan air, menghasilkan tekstur yang seragam
Mencegah pemisahan minyak dan kebocoran air
Meningkatkan daya sebar dan kehalusan rasa
Parameter Produk
|
Barang |
Indeks |
| Nilai asam (mg KOH/g) | Kurang dari atau sama dengan 6.0 |
| Gliserin gratis (%) | Kurang dari atau sama dengan 7.0 |
| Total monogliserida (%) | Lebih besar dari atau sama dengan 90 |
| Membentuk | Pasta |
| Warna | Putih pucat hingga kuning |
| Timbal (sebagai Pb) (%) | Kurang dari atau sama dengan 2 |
Pengemasan & Penyimpanan
Kemasan: 25kg atau 200kg /Drum..
Sertifikasi
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Bersertifikat RSPO
● Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk pengujian
● Paket Produk Khusus
● Pengiriman Campuran.
Pabrik & Gudang kami
Pabrik & peralatan kami
Lorem ipsum dolor duduk, amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
J: Tentu! Hubungi kami wendy@hombochem.com atau manajer penjualan.
T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
J: Ya. Paket produk bubuk adalah 25kg atau 200kg /Drum..
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
A: Ya, sampel bisa gratis di bawah 500g.
T: Bagaimana dengan item pembayarannya?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T dll.
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
J: Tentu! Selamat datang Anda mengunjungi pabrik kami dan pusat D&R kapan saja.
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam pengajuannya?
A: Ya. Dengan senang hati kami!
Tag populer: cas 111-03-5 berlaku dalam pasta gmo gliseril monooleat susu fomr, Cina cas 111-03-5 berlaku dalam pasta gmo gliseril monooleat susu fomr pemasok, pabrik
