Deskripsi Produk
Rumus kimia:C4H10O4
Kode HS:29054990
Einec: 212-406-7
Nomor CAS: 149-32-6
Fitur
Bubuk atau partikel kristal.
Aplikasi
Rasa manis: Rasanya manis, kira-kira 60 - 70% semanis sukrosa (gula meja). Hal ini memungkinkannya untuk digunakan sebagai bahan pemanis pada banyak produk makanan dan minuman.
Konten kalori: Salah satu keunggulan eritritol adalah nilai kalorinya yang rendah. Ini hanya menyediakan sekitar 0,24 kkal/g, yang jauh lebih rendah dibandingkan sukrosa (4 kkal/g). Hal ini menjadikannya pilihan yang menarik bagi orang yang ingin mengurangi asupan kalorinya.
Kelarutan: Erythritol sangat larut dalam air, artinya mudah larut dalam larutan air seperti minuman dan sirup. Ia juga memiliki titik leleh yang relatif tinggi, sekitar 121 derajat, yang memberikan stabilitas dalam berbagai kondisi pemrosesan.
Higroskopisitas: Ini kurang higroskopis (menyerap lebih sedikit kelembapan dari udara) dibandingkan dengan beberapa gula alkohol lainnya seperti xylitol. Sifat ini membantu menjaga tekstur dan stabilitas produk yang digunakan. Misalnya, dalam pemanis bubuk atau campuran makanan kering, higroskopisitasnya yang rendah mencegah penggumpalan dan menjaga produk dalam keadaan mengalir bebas.
Deskripsi Produk
|
Barang |
Indeks |
|
Pengujian (basis kering),% |
99.5-100.5 |
|
Kerugian pengeringan, w/% Kurang dari atau sama dengan |
0. 2 |
|
Abu,w/% Kurang dari atau sama dengan |
0. 1 |
|
Gula pereduksi, w/% Kurang dari atau sama dengan |
0. 3 |
|
Ribitol dan gliserol, w/% Kurang dari atau sama dengan |
0. 1 |
|
nilai pH |
5.0~7.0 |
|
Titik lebur, derajat |
119~ 123 |
|
Total arsenik (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Timbal (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Jumlah pelat total/(CFU/g) |
Kurang dari atau sama dengan 100 |
|
Koliform/(MPN/g) |
Kurang dari atau sama dengan 3.0 |
|
Jamur dan ragi/(CFU/g) |
Kurang dari atau sama dengan 50 |
Pengemasan & Penyimpanan
Tas atau Karton 25kg, atau Drum.Penyimpanan dan disegel di tempat yang teduh, kering, dan berventilasi baik, jauh dari bahan kimia beracun dan berbahaya.
Keunggulan & Sertifikasi
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Bersertifikat RSPO
● Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk pengujian
● Paket Produk yang Disesuaikan
● Pengiriman Campuran.
Tag populer: pemanis eritritol nol kalori, cas eritritol organik 149-32-6, pemanis eritritol nol kalori Cina, pemasok eritritol cas organik 149-32-6, pabrik
