Trinatrium Fosfat (TSP) 7601-54-9

Trinatrium Fosfat (TSP) 7601-54-9

Trinatrium fosfat secara umum disebut sebagai natrium fosfat. Zat ini mudah mencair dan mengalami pelapukan di udara kering, menghasilkan natrium dihidrogen fosfat dan natrium bikarbonat. Zat ini terutama digunakan sebagai zat penahan air, penstabil, pengatur keasaman dalam pengolahan makanan. Zat ini dapat memperbaiki struktur dan rasa makanan serta meningkatkan nutrisi makanan.
Kirim permintaan
Deskripsi
Parameter teknis
Jiangsu Empower Intelligent Technology Co., Ltd: Produsen Trisodium Phosphate (TSP) Profesional Anda!

Didirikan pada tahun 2017, Empower Intelligence adalah perusahaan grup komprehensif yang mengintegrasikan R&D, produksi, penjualan simulator realitas virtual, dan bisnis operasi VR Park. Kami memiliki 12 tahun pengalaman R&D dalam kontrol gerak, aplikasi teknologi VR, dan sistem somatosensori, terutama dalam peralatan kontrol gerak cerdas nonstandar seperti struktur paralel multiderajat kebebasan, peralatan simulasi, dan platform 6 DOF presisi tinggi. Empower VR berfokus pada penyediaan solusi VR terpadu untuk klien di seluruh dunia. Kami telah melayani lebih dari 300 pusat VR dan perusahaan mobil seperti Maserati, grup GE, VOWG, CASC, HUAWEI, NISSAN.

Beragam Produk yang Kaya

Produk utama kami meliputi VR Cinema, VR Starship, VR Aircraft, VR Battle Arena, 360 VR Roller Coaster, AGV Dark Ride, VR Surfing Simulator, VR Wingsuit Simulator, VR Arcade Machine, dan produk VR lainnya.

 

 

Kualifikasi Lengkap

Perusahaan kami memiliki 5 sertifikat paten model utilitas, 6 sertifikat paten penemuan, dan 17 sertifikat pendaftaran hak cipta perangkat lunak komputer. Pada saat yang sama, perusahaan kami telah memperoleh sertifikasi CE, sertifikasi TUV, sertifikasi KC, sertifikasi SABER, dan sertifikasi UL.

Peralatan Canggih

Pabrik kami dilengkapi dengan peralatan mesin presisi profesional, forklift, dan derek untuk memenuhi kebutuhan produksi.

 

 

Solusi VR Terpadu

Perusahaan kami berfokus pada penyediaan solusi VR terpadu untuk klien di seluruh dunia. Kami telah melayani lebih dari 300 pusat VR dan perusahaan otomotif seperti Maserati, GE group, VOWG, CASC, HUAWEI, NISSAN.

 

Pengenalan Produk Terkait

 

Disodium Phosphate (DSP) 7758-79-4

Dinatrium Fosfat (DSP) 7758-79-4

Disodium Phosphate (DSP) menjaga rasa dan tekstur makanan. Zat ini dapat secara efektif meningkatkan elastisitas dan kekenyalan makanan, membuat makanan lebih lembut, lebih elastis, dan lebih lezat. DSP memiliki daya retensi air yang baik dan dapat secara efektif menjaga kelembaban dalam makanan. Dalam pengolahan daging, zat ini dapat mengurangi produksi air, dan meningkatkan kualitas serta rasa daging.

Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7

Monosodium Fosfat (MSP) 7758-80-7

Monosodium Phosphate (MSP) Berlaku untuk industri susu, daging, roti, tepung, bumbu, pewarna, pengawet, dll. Monosodium Phosphate digunakan sebagai pengatur keasaman dalam pengolahan makanan seperti pembuatan bir dan produk susu. Digunakan sebagai bahan pengental dan penstabil dalam produk daging dengan dosis sekitar 0.4%.

Sodium Acid Pyrophosphate(SAPP)

Natrium Asam Pirofosfat (SAPP)

Mengenai bahan pengisi, Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) memiliki posisi penting dalam pembuatan makanan. Roti, kue, roti tawar, dan makanan lainnya memiliki karakteristik jaringan berpori seperti spons, sehingga rasanya lembut. Untuk mencapai tujuan ini dalam pembuatan makanan, perlu untuk menjaga jumlah gas yang cukup dalam adonan. SAPP food grade sebagai bahan fermentasi cepat, peningkat kualitas, bahan pengembang, bahan penyangga, bahan pengkelat, bahan kompleks, dan perekat dalam pengolahan makanan.

Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP)

Tetranatrium Pirofosfat (TSPP)

Tetra Sodium Pyrophosphate (TSPP) adalah zat pengental dan pengemulsi. Zat ini umumnya digunakan dalam nugget ayam, tuna kalengan, daging kepiting tiruan, puding, marshmallow, dan alternatif daging berbahan dasar kedelai. Zat ini juga dapat digunakan sebagai pengubah pH, ​​pengemulsi, zat peningkat kualitas dalam adonan, dan sebagai suplemen nutrisi.

Sodium Hexametaphosphate (SHMP)

Natrium Heksametafosfat (SHMP)

Sodium heksametafosfat (SHMP) berbentuk bubuk putih tak berbau atau serpihan. Mudah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam pelarut organik. Sodium heksametafosfat (SHMP) berfungsi sebagai penyerap, agen pembersih, pengemulsi, agen pengencang, penambah rasa, humektan, suplemen nutrisi, dan asam pengolah.

Trisodium Phosphate (TSP) 7601-54-9

Trinatrium Fosfat (TSP) 7601-54-9

Trinatrium fosfat secara umum disebut sebagai natrium fosfat. Natrium fosfat, dengan rumus kimia Na₃PO₄, adalah fosfat. Natrium fosfat mudah mencair dan mengalami pelapukan di udara kering, menghasilkan natrium dihidrogen fosfat dan natrium bikarbonat. Natrium fosfat terutama digunakan sebagai zat penahan air, penstabil, pengatur keasaman dalam pengolahan makanan. Natrium fosfat dapat memperbaiki struktur dan rasa makanan serta meningkatkan nutrisi makanan.

Sodium Tripolyphosphate (STPP)

Natrium Tripolifosfat (STPP)

Natrium tripolifosfat (STPP) adalah senyawa kimia serbaguna yang memiliki berbagai aplikasi dalam industri makanan. Salah satu penggunaan utama STPP adalah sebagai pengemulsi dan pemberi tekstur dalam produk daging dan sosis. Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat penggunaan STPP dalam produk daging dan sosis, dan bagaimana STPP dapat membantu meningkatkan tekstur, rasa, dan kualitas keseluruhan produk ini.

 

Apa itu Trisodium Fosfat (TSP) 7601-54-9?

 

 

Trinatrium fosfat secara umum disebut sebagai natrium fosfat. Zat ini mudah mencair dan mengalami pelapukan di udara kering, menghasilkan natrium dihidrogen fosfat dan natrium bikarbonat. Zat ini terutama digunakan sebagai zat penahan air, penstabil, pengatur keasaman dalam pengolahan makanan. Zat ini dapat memperbaiki struktur dan rasa makanan serta meningkatkan nutrisi makanan.

 

 
Fitur Trisodium Fosfat (TSP) 7601-54-9
 
01/

Agen Pengendali PH
TSP sering digunakan untuk mengatur dan menstabilkan kadar pH produk makanan.

02/

Emulsifier dan Stabilizer
Dalam produk di mana minyak dan air perlu dicampur dan tetap stabil, TSP bertindak sebagai pengemulsi.

03/

Agen pengembang
TSP merupakan komponen penting dalam sistem pengembang yang digunakan dalam makanan panggang. TSP bereaksi dengan komponen asam untuk menghasilkan gas karbon dioksida, yang membantu adonan mengembang.

04/

Modifikasi Protein
Pada daging olahan, TSP dapat memodifikasi protein, meningkatkan retensi air dan tekstur.

05/

Netralisasi Asam
Pada produk makanan tertentu, keasaman yang berlebihan dapat berdampak negatif pada rasa dan stabilitas. TSP menetralkan keasaman ini, sehingga menghasilkan produk yang seimbang.

06/

Pelestarian Warna
TSP digunakan untuk mempertahankan dan meningkatkan warna produk makanan tertentu.

 

Aplikasi Trisodium Fosfat (TSP) 7601-54-9

Keju Olahan
TSP membantu mencegah pemisahan minyak, sehingga mempertahankan tekstur yang halus dan seragam.

 

Saus dan saus
Ini memastikan campurannya stabil, meningkatkan tekstur dan rasa di mulut pada produk akhir.

 

Daging yang diawetkan
TSP membantu mengikat air dan lemak, meningkatkan kesegaran dan tekstur ham dan sosis.

Unggas

TSP digunakan dalam air garam untuk meningkatkan retensi kelembaban selama proses memasak unggas.

Sayuran Kalengan

TSP membantu menjaga penampilan sayuran seperti kacang polong dan kacang hijau tetap cerah dan segar.

Hidangan laut

TSP mempertahankan warna dan penampilan alami ikan dan kerang selama pemrosesan dan penyimpanan.

Minuman

TSP dapat menyesuaikan keasaman minuman seperti soda dan jus ke tingkat yang diinginkan.

 

Tindakan pencegahan saat menggunakan Trisodium Phosphate (TSP) 7601-54-9

 

Penanganan TSP memerlukan perhatian cermat terhadap protokol keselamatan untuk mencegah potensi bahaya kesehatan. Berikut adalah panduan penting untuk penanganan yang aman.

Gunakan APD yang sesuai:
Saat menangani TSP, selalu kenakan peralatan pelindung seperti sarung tangan, kacamata keselamatan, dan masker wajah untuk mencegah kontak langsung dengan kulit, mata, dan sistem pernapasan.

 

Hindari Terhirup:
TSP dapat menghasilkan partikel debu jika ditangani dalam bentuk bubuk. Gunakan masker debu atau respirator untuk menghindari menghirup partikel di udara.

 

Gunakan di Area yang Berventilasi Baik:
Bekerja di area yang berventilasi baik atau gunakan ventilasi pembuangan untuk meminimalkan paparan terhadap kontaminan di udara.

 

Hindari Kontak dengan Bahan Kimia Lainnya:
TSP tidak boleh dicampur dengan bahan kimia lain kecuali ditentukan dalam petunjuk pabrik. Pencampuran dapat menyebabkan reaksi berbahaya atau pelepasan gas beracun.

 

Bersihkan Tumpahan Segera:
Jika terjadi tumpahan, segera bersihkan menggunakan metode yang tepat dan buang limbah sesuai peraturan.

 

Sertifikat

 

productcate-1-1

 

 
Pertanyaan yang Sering Diajukan
 

 

T: Apa itu Trisodium Phosphate (TSP)?

A: Trisodium Phosphate (TSP) adalah senyawa serbaguna dengan rumus kimia Na3PO4, yang dikenal luas karena aplikasinya yang luas dalam berbagai industri. TSP adalah senyawa anorganik yang berbentuk padatan putih, granular atau kristal, dan sangat larut dalam air. Khasiatnya sebagai bahan pembersih, perannya sebagai bahan tambahan makanan, dan kegunaannya dalam proses industri menggarisbawahi pentingnya senyawa ini.

T: Mengapa Trisodium Phosphate (TSP) banyak digunakan dalam industri makanan?

J: Industri makanan memanfaatkan khasiat TSP sebagai bahan tambahan makanan, memanfaatkannya untuk meningkatkan tekstur, warna, dan masa simpan makanan olahan. Fungsinya sebagai bahan pengawet sangat penting dalam menjaga kualitas produk makanan dalam jangka waktu lama. Meskipun bermanfaat, penggunaan TSP dalam makanan telah memicu perdebatan mengenai keamanannya, yang mendorong peralihan ke alternatif alami dan organik di kalangan konsumen yang peduli kesehatan.

T: Bisakah penggunaan TSP memperbaiki tekstur dan tampilan sereal?

J: TSP memberikan kontribusi yang signifikan terhadap tekstur dan tampilan sereal. Selama proses produksi, TSP bertindak sebagai agen penstabil, yang memastikan bahwa potongan sereal mempertahankan integritas strukturalnya dan tidak menjadi lembek saat terkena susu atau cairan lainnya. Efek penstabil ini sangat penting untuk sereal yang mengembang dan sereal dengan bentuk yang rumit, di mana menjaga kerenyahan dan bentuk sangat penting untuk kepuasan konsumen. Senyawa ini juga membantu dalam mencapai warna dan tampilan yang seragam, sehingga sereal lebih menarik secara visual di rak-rak toko.

T: Bisakah penggunaan TSP memperpanjang umur simpan sereal?

J: Masa simpan sereal merupakan faktor penting lainnya di mana TSP memainkan peran penting. Dengan bertindak sebagai pengawet, TSP membantu menghambat pertumbuhan jamur dan bakteri, yang dapat menyebabkan pembusukan. Kualitas pengawet ini memperpanjang waktu sereal dapat disimpan di rak tanpa kehilangan kualitas, rasa, atau keamanannya. Selain itu, TSP membantu menjaga kesegaran sereal dengan mencegah oksidasi, yang dapat menyebabkan ketengikan dan rasa tidak enak. Kemampuan untuk menjaga sereal tetap segar dalam jangka waktu yang lebih lama bermanfaat bagi produsen dan konsumen, memastikan bahwa produk tersebut tetap nikmat dan aman untuk dimakan seiring berjalannya waktu.

T: Apa fungsi utama TSP sebagai bahan tambahan pangan?

J: Sebagai bahan tambahan pangan, fungsi utama TSP dalam produk pangan meliputi pengaturan pH, bertindak sebagai bahan pengembang, dan meningkatkan sifat retensi air pada makanan. Dalam sereal, TSP membantu mencapai konsistensi dan tekstur yang diinginkan, terutama dalam bentuk instan dan siap saji. Dengan mengatur keasaman campuran sereal selama produksi, TSP memastikan bahwa bahan-bahan lain berinteraksi secara optimal, menghasilkan produk akhir yang memenuhi harapan konsumen dalam hal rasa dan tekstur.

T: Di mana saya dapat membeli Trisodium Phosphate?

A: Trisodium fosfat (TSP) tersedia untuk dibeli dari berbagai gerai ritel, toko daring, dan toko khusus, yang melayani kebutuhan industri dan rumah tangga. Memahami berbagai pilihan untuk memperoleh TSP memastikan bahwa konsumen dan bisnis dapat memperoleh senyawa tersebut dengan mudah dan efisien. Perusahaan kami menyediakan berbagai pilihan produk TSP. Pembelian daring menawarkan kemudahan untuk menelusuri berbagai merek, formulasi, dan ukuran kemasan dari rumah atau kantor yang nyaman, dengan pilihan pembelian dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan dalam skala yang lebih besar.

T: Apa efek samping TSP dalam makanan?

A: Efek samping potensial akibat asupan trisodium fosfat berlebihan meliputi: Ketidakseimbangan mineral, yang dapat menyebabkan kalsifikasi ginjal dan hilangnya kalsium tulang, sehingga mengakibatkan osteoporosis (kerapuhan tulang dan meningkatnya risiko patah tulang).

T: Apa saja persyaratan penyimpanan dan penanganan untuk trisodium fosfat?

J: Penyimpanan dan penanganan TSP yang tepat sangat penting untuk menjaga keamanan dan integritas produk. Pastikan wadah TSP tertutup rapat dan terhindar dari panas, sinar matahari langsung, dan kelembapan untuk mencegah kerusakan dan memastikan stabilitas. Sebaiknya beri label wadah dengan jelas berisi informasi produk, tindakan pencegahan penanganan, dan peringatan bahaya untuk memudahkan penggunaan dan penyimpanan yang aman. Kami sarankan untuk menyimpan TSP jauh dari area persiapan atau penyimpanan makanan untuk menghindari kontaminasi. Anda juga harus memeriksa area penyimpanan secara berkala untuk mengetahui kebocoran, wadah yang rusak, atau tanda-tanda kerusakan yang dapat membahayakan keamanan.

T: Bagaimana TSP membantu mengawetkan makanan?

J: Salah satu cara utama TSP membantu mengawetkan makanan adalah dengan menghambat pertumbuhan mikroba. Alkalinitasnya menciptakan lingkungan yang tidak mendukung perkembangbiakan bakteri, jamur, dan ragi. TSP efektif dalam mengubah struktur protein, sehingga makanan dapat mempertahankan kelembapan dengan lebih efektif. Mempertahankan pH yang tepat sangat penting untuk rasa dan pengawetan. TSP bertindak sebagai penyangga, yang menstabilkan pH makanan.

T: Bagaimana cara menggunakan TSP dengan benar?

A: Untuk memaksimalkan manfaat TSP dan meminimalkan potensi kekurangan, pedoman aplikasi yang tepat harus diikuti. TSP dapat mengawetkan makanan secara efektif jika digunakan pada konsentrasi yang tepat tanpa mengubah rasa atau tekstur makanan. Dalam beberapa kasus, menggabungkan TSP dengan bahan pengawet lain dapat meningkatkan kemanjuran secara keseluruhan dan memperluas jangkauan penghambatan mikroba. Pantau pH dan tingkat mikroba dalam makanan secara teratur untuk memastikan bahan pengawet bekerja secara efektif. Patuhi batasan dan pedoman peraturan untuk memastikan keamanan konsumen. Mencapai keseimbangan yang tepat antara memperpanjang masa simpan dan menjaga kualitas makanan sangatlah penting. Meskipun TSP menawarkan berbagai manfaat, penting untuk mempertimbangkan dampaknya terhadap rasa, tekstur, dan persepsi konsumen. Menjelajahi kombinasi bahan pengawet konvensional dan alami dapat membantu mencapai keseimbangan ini.

T: Apakah TSP beracun bagi manusia?

A: Trisodium fosfat (TSP) adalah zat aditif fosfat anorganik yang banyak ditemukan dalam makanan olahan. Meskipun TSP dalam jumlah kecil mungkin tidak menimbulkan masalah kesehatan, mengonsumsi makanan yang mengandung banyak zat aditif fosfat setiap hari dapat membahayakan kesehatan Anda.

T: Apakah natrium fosfat merupakan bahan pengawet makanan?

J: Garam ini berguna sebagai bahan pengawet dan penambah rasa, selain fungsi lainnya. Jenis garam buatan ini terbuat dari unsur natrium dan fosfor. Ahli kimia membuatnya di laboratorium. Mereka memecah batuan fosfat yang terbentuk secara alami dan menggabungkannya dengan asam sulfat dan zat lainnya.

T: Apa perbedaan antara natrium fosfat dan trinatrium fosfat?

A: Kandungan Sodium Phosphate adalah garam anorganik. Dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi, Sodium Phosphate dan Disodium Phosphate berfungsi sebagai agen penyangga. Disodium Phosphate juga berfungsi sebagai penghambat korosi. Trisodium Phosphate berfungsi sebagai agen khelasi dan pH.

T: Mengapa natrium fosfat digunakan dalam daging?

A: Fosfat membantu produk menahan lebih banyak air selama proses pemasakan, memberikan warna yang sedikit lebih baik pada produk Anda, dan meningkatkan rasa serta kesegarannya. Ada beberapa jenis fosfat dan tidak semuanya cocok untuk sistem daging.

T: Dapatkah TSP berperan sebagai agen khelasi?

A: Ya. TSP dapat mengikat ion logam dan mencegahnya bereaksi dengan bahan lain dalam makanan. Hal ini sangat berguna untuk mencegah oksidasi dan menjaga warna serta kesegaran makanan tertentu.

T: Apa aspek utama dampak TSP pada sifat makanan?

A: Yang pertama adalah stabilitas emulsifikasi makanan. Trinatrium fosfat, seperti fosfat lainnya, digunakan sebagai garam pengemulsi dalam keju olahan. Efek emulsifikasi TSP terkait dengan interaksinya dengan parakasein, sehingga anion fosfat membentuk jembatan antara molekul protein. Yang kedua adalah sifat tekstur makanan. Karena perbedaan kompleks kalsium, penambahan TSP ke keju olahan dapat meningkatkan daya alirnya. TSP juga memengaruhi kekerasan, kelengketan, dan elastisitas produk. Kemudian ada stabilitas warna makanan. TSP dapat meningkatkan stabilitas warna makanan dengan mengisolasi kation logam dan mencegah degradasi warna oksidatif.

Tag populer: trisodium fosfat (sdt) 7601-54-9, pemasok trisodium fosfat (sdt) 7601-54-9 Tiongkok, pabrik