wuhan Hombo Industri Co.,Ltd

idBahasa
Surel

sales@hombochem.com

Telp

+86-027-83952990

Ada apa

+8615013390432

Natrium Fosfat

Wuhan Hombo Industrial Co., Ltd: Produsen Natrium Fosfat Profesional Anda!

Wuhan Hombo industrial Co, Ltd adalah pemasok produk fosfat profesional dengan lebih dari sepuluh tahun industri kimia. Kami terutama bergerak dalam produk seri fosfat dan bahan kimia pendukung terkait Food Grade SHMP, STPP, SAPP, TSPP, MSP, DSP, DSP, TSP, STMP, MKP DKP, TKPP, DCPD, MCP TCP dan SHPP Kelas Industri, THPS dan THPC. Kami terus mendiversifikasi portofolio produk kami untuk memenuhi kebutuhan industri yang terus berkembang yang kami layani. Penjualan fosfat tahunan mencapai 10,000 ton per tahun.

Rumah
12
Halaman terakhir

Apa itu Natrium Fosfat?

 

 

Fosfat industri adalah fosfat dan senyawanya yang digunakan dalam sektor industri. Senyawa asam fosfat dan fosfat Dapat digunakan langsung dalam industri kimia atau sebagai bahan utama dalam produksi banyak bahan kimia lain yang diperlukan untuk deterjen, pakan ternak, minuman, perawatan permukaan (pembersihan logam, pelapisan), pengolahan air, kedokteran gigi, pasta gigi, api alat pemadam kebakaran, dll. Senyawa fosfat dengan kemurnian tinggi juga digunakan dalam produksi makanan dan farmasi.

 

Keunggulan Natrium Fosfat
 

Natrium Fosfat dalam Makanan Meningkatkan Rasa
Sebagai pengatur pH, bahan tambahan makanan natrium fosfat membantu menyeimbangkan dan mengoptimalkan tingkat keasaman dalam makanan. Anda dapat menggunakan natrium fosfat untuk menyempurnakan keasaman makanan dan meningkatkan profil rasa keseluruhan berbagai produk makanan. Dengan sifat penambah makanan, ini dapat membantu menciptakan rasa tajam yang menyenangkan pada saus. Selain itu, bahan ini meningkatkan cita rasa daging olahan dan berkontribusi pada kekayaan krim produk susu. Menambahkan natrium fosfat ke dalam makanan Anda memastikan kreasi kuliner Anda memberikan pengalaman rasa yang luar biasa.

 

Membantu dalam Perbaikan Tekstur
Natrium fosfat adalah pengemulsi dan penstabil yang efektif. Sifat-sifat ini menjadikannya alat yang sangat berharga untuk meningkatkan tekstur dan konsistensi makanan. Anda bisa menggunakannya untuk menciptakan tekstur halus dan lembut pada daging olahan. Terlebih lagi, penggunaan natrium fosfat sebagai bahan tambahan makanan membantu meningkatkan rasa produk susu di mulut dan meningkatkan elastisitas adonan pada makanan yang dipanggang. Menambahkan produk natrium fosfat yang tepat ke dalam makanan dapat membantu meningkatkan tekstur olahan makanan Anda.

 

Membantu dalam Pengawetan dan Keamanan Pangan
Bahan ini berperan sebagai antioksidan untuk menghambat oksidasi lemak dan minyak pada makanan. Dengan kemampuan mencegah ketengikan produk, natrium fosfat membantu memperpanjang umur simpan berbagai jenis makanan. Oleh karena itu, ini berkontribusi dalam menjaga kesegaran dan memastikan produk Anda mempertahankan kualitas dan rasanya untuk jangka waktu yang lebih lama. Dengan produk natrium fosfat untuk makanan yang menawarkan pengawet makanan yang andal, hal ini dapat membantu meningkatkan keamanan dan umur panjang kreasi makanan Anda.

 

Meningkatkan Retensi Kelembapan dan Kelembutan
Dengan aditif natrium fosfat yang berfungsi sebagai zat pengikat air yang luar biasa, ini membantu produk makanan mempertahankan kelembapan. Sifat ini bermanfaat dalam pengolahan daging, karena mencegah kekeringan dan meningkatkan kelembutan. Anda dapat membuat hidangan yang lebih segar dan lezat dengan memasukkan natrium fosfat ke dalam olahan daging Anda. Berbagai pilihan natrium fosfat memberikan peluang untuk meningkatkan retensi kelembapan dan mencapai kelembutan luar biasa dalam kreasi kuliner Anda.

 

Aplikasi Serbaguna dan Kualitas Handal
Sodium fosfat menemukan aplikasi serbaguna di berbagai produk makanan. Baik Anda mengolah daging olahan, keju, makanan yang dipanggang, atau minuman, natrium fosfat dalam makanan dapat meningkatkan berbagai aspek resep Anda. Anda dapat mempertimbangkan berbagai produk natrium fosfat untuk membuka kemungkinan baru dalam rasa, tekstur, pengawetan, dan keamanan pangan dalam usaha kuliner Anda.

 

Jenis Natrium Fosfat
Trisodium Phosphate (TSP) 7601-54-9
Disodium Phosphate (DSP) 7758-79-4
Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7
Sodium Acid Pyrophosphate(SAPP)

Trinatrium Fosfat (TSP) 7601-54-9
Trisodium fosfat umumnya mengacu pada natrium fosfat. Ia mudah mengalami deliquesces dan pelapukan di udara kering, menghasilkan natrium dihidrogen fosfat dan natrium bikarbonat. Hal ini terutama digunakan sebagai zat penahan air, penstabil, pengatur keasaman dalam pengolahan makanan. Dapat memperbaiki struktur dan rasa makanan serta meningkatkan gizi makanan.

 

Dinatrium Fosfat (DSP) 7758-79-4
Disodium Phosphate (DSP) menjaga rasa dan tekstur industri makanan. Secara efektif dapat meningkatkan elastisitas dan kekenyalan makanan, membuat makanan lebih lembut, elastis, dan lebih lezat. DSP memiliki retensi air yang baik dan secara efektif dapat menjaga kelembapan makanan. Dalam pengolahan daging dapat mengurangi keluaran air, serta meningkatkan kualitas dan rasa daging.

 

Monosodium Fosfat (MSP) 7758-80-7
Monosodium Phosphate (MSP) Berlaku untuk industri susu, daging, roti, tepung, bumbu, pewarna, dan industri pengawet, dll. Monosodium Phosphate digunakan sebagai pengatur keasaman dalam pengolahan makanan seperti pembuatan bir dan produk susu. Ini digunakan sebagai bahan pembengkok dan penstabil pada produk daging dengan dosis sekitar 0,4%.

 

Natrium Asam Pirofosfat (SAPP)
Sedangkan untuk bulking agent, Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) memiliki posisi penting dalam pembuatan makanan. Roti, kue, roti dan makanan lainnya memiliki ciri jaringan berpori seperti spons, sehingga rasanya lembut. Untuk mencapai tujuan ini dalam pembuatan makanan, jumlah gas yang cukup dalam adonan perlu dipertahankan. SAPP food grade sebagai bahan fermentasi cepat, peningkat mutu, bahan ragi, bahan penyangga, bahan pengkhelat, bahan kompleks dan perekat dalam pengolahan makanan.

 

Tetrasodium Pirofosfat (TSPP)
Tetra Sodium Pyrophosphate (TSPP) adalah bahan pengental dan pengemulsi. Hal ini biasa diterapkan pada nugget ayam, tuna kaleng, daging kepiting imitasi, puding, marshmallow, dan alternatif daging berbahan dasar kedelai. Ini juga dapat digunakan sebagai pengubah pH, ​​pengemulsi, bahan peningkat kualitas dalam adonan dan sebagai suplemen nutrisi.

 

Natrium Heksametafosfat (SHMP)
Sodium hexametaphosphate (SHMP) berbentuk bubuk putih tidak berbau atau tampak seperti serpihan. Ini mudah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam pelarut organik. Sodium hexametaphosphate (SHMP) bertindak sebagai sekuestran, bahan pembersih, pengemulsi, bahan pengencang, penambah rasa, humektan, suplemen nutrisi dan asam pengolah.

 

Natrium Tripolifosfat (STPP)
Natrium tripolifosfat (STPP) merupakan senyawa kimia serbaguna yang memiliki beragam aplikasi dalam industri makanan. Salah satu kegunaan utama STPP adalah sebagai pengemulsi dan pemberi tekstur pada produk daging dan sosis. STPP umumnya digunakan pada ham untuk meningkatkan tekstur dan rasa produk. Ini membantu mencegah daging menjadi keras dan kering saat dimasak, dan meningkatkan rasa alami daging.

 

Penerapan Fosfat Kelas Industri
 
Disodium Phosphate (DSP) 7758-79-4

Natrium Fosfat dalam Makanan

Berkat sifat penyeimbangnya, natrium fosfat membantu menjaga tingkat pH. Sebagai senyawa pengkhelat ion logam, ia mempunyai sifat pelindung tambahan. Itu menjaga warna produk, dan melindungi vitamin C dari oksidasi. Natrium fosfat juga memiliki efek menstabilkan daging, produk susu dan ikan, serta mengurangi oksidasi lemak. Oleh karena itu, ini membantu memperpanjang umur simpan produk dan mengurangi jumlah garam yang digunakan. Sifat natrium fosfat menstabilkan tekstur makanan yang ditambahkannya. Ini menyembuhkan daging dan produk daging dengan mengikat protein. Dalam keju olahan, ia bertindak sebagai pengemulsi, menjaga minyak dan air tetap tercampur, sehingga meningkatkan viskositas dan teksturnya. Natrium fosfat juga berguna dalam memasak. Jika ditambahkan ke makanan yang dipanggang, seperti kue kering dan kue, ia bertindak sebagai bahan ragi, membantu adonan mengembang. Sebagai bahan mirip ragi, ia juga sering digunakan dalam adonan daging dan ikan. Bertindak sebagai surfaktan dalam bahan cair, digunakan untuk menghasilkan busa atau pencambukan.

Aplikasi Medis Natrium Fosfat

Natrium fosfat tidak hanya digunakan dalam industri bahan makanan, tetapi juga dalam industri farmasi. Kegunaan utamanya adalah suplementasi fosfor untuk mencegah defisiensi mikronutrien ini. Sebagai senyawa pengikat kalsium, natrium fosfat juga dapat membantu pasien dengan kadar unsur ini terlalu tinggi. Selain itu, dapat digunakan sebagai obat pencahar. Setelah pemberian, menyebabkan buang air besar dalam waktu 30 menit hingga 6 jam, kemungkinan besar disebabkan oleh peningkatan volume cairan di usus. Dapat digunakan untuk mengobati sembelit sesekali, dan juga dianjurkan untuk mempersiapkan usus untuk beberapa prosedur medis (misalnya kolonoskopi).

Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7
Sodium Acid Pyrophosphate(SAPP)

Penerapan Natrium Fosfat pada Produk Lain

Berkat sifat pengkhelatnya (kemampuan utama untuk mengikat ion divalen) dan sebagai surfaktan, fosfat juga digunakan dalam deterjen dan pelunakan air. Namun penggunaan natrium fosfat dalam produksi deterjen dan sabun semakin berkurang, karena menyebabkan eutrofikasi air dengan meningkatkan jumlah zat nutrisi dan menyebabkan pertumbuhan alga dan cyanobacteria yang berlebihan. Karena alasan serupa, produksi pupuk fosfat juga dikurangi. Natrium fosfat terkadang terus digunakan untuk pengolahan air industri, dan perlindungan instalasi terhadap penumpukan kerak kapur.

 

Sertifikat

 

productcate-1-1

 

 
Pertanyaan yang Sering Diajukan
 

 

T: Apa fungsi natrium fosfat dalam makanan?

A: Menstabilkan tekstur makanan olahan, seperti campuran kentang tumbuk. Ini menyembuhkan daging dan produk daging. Ini membantu menjaga daging deli dan bacon tetap lembab, menghindari pembusukan. Itu adalah agen ragi.

T: Apa pentingnya natrium fosfat dalam industri?

J: Natrium fosfat sering digunakan sebagai pengemulsi, sebagai zat penstabil, dan bahkan sebagai zat ragi. Mereka juga dapat digunakan untuk mengontrol tingkat pH makanan olahan. Disodium hidrogen fosfat sering digunakan untuk "memberi tekstur" pada makanan olahan.

T: Mengapa natrium fosfat digunakan dalam daging?

J: Fosfat membantu produk menahan lebih banyak air selama proses memasak, memberikan warna yang sedikit lebih baik pada produk Anda, dan meningkatkan rasa serta meningkatkan rasa juiciness. Ada beberapa jenis atau macam fosfat dan tidak semuanya dapat bekerja dalam sistem daging. Jenis fosfat akan menentukan harganya.

Q: 4, Apakah natrium fosfat sama dengan MSG?

J: Jika garam atau natrium termasuk dalam daftar teratas, mungkin terdapat banyak natrium dalam makanan. Ketahuilah bahwa natrium memiliki nama yang berbeda-beda. Natrium disebut juga monosodium glutamat (MSG), natrium sitrat, natrium alginat, dan natrium fosfat.

T: Apa bahaya dinatrium fosfat?

A: Disodium fosfat adalah bubuk padat atau putih yang tidak berbau, tidak berwarna, berpasir. Kontak dengan disodium fosfat dapat mengiritasi kulit dan mata. Menghirup dinatrium fosfat dapat mengiritasi hidung dan tenggorokan, menyebabkan batuk dan mengi. Paparan berulang dalam jumlah besar dapat menyebabkan ruam (dermatitis).

T: Apa fungsi natrium fosfat dalam air?

A: Bahan ini juga digunakan sebagai zat penyangga dalam aplikasi tekstil dan pengolahan air. Trisodium Phosphate (TSP) dapat digunakan sebagai emulsifier pada olahan keju dan susu kental manis. Ia juga digunakan sebagai zat pengendap, sekuestran, dan pelembut dalam pengolahan air dan sanitasi.

T: Mengapa natrium fosfat digunakan sebagai bahan pembersih?

J: Bahan ini umumnya digunakan dalam produk pembersih karena kemampuannya dalam memecah lemak, kotoran, dan endapan mineral. Bentuk fosfat yang paling umum digunakan dalam pembersihan dikenal sebagai natrium tripolifosfat (STPP).

T: Siapa yang tidak boleh mengonsumsi natrium fosfat?

A: Pertama, orang yang berusia di atas 55 tahun. Kedua, pasien dengan hipovolemia atau penurunan volume intravaskular. Orang dengan penyakit ginjal, penurunan waktu transit usus, obstruksi usus, atau kolitis aktif juga harus menghindari kontak dengan atau penggunaan natrium fosfat.

T: Bagaimana natrium fosfat dibuat?

A: Garam natrium fosfat dihasilkan melalui reaksi asam basa antara asam fosfat dan natrium hidroksida atau soda abu (natrium karbonat) dalam reaktor. beberapa produsen juga menambahkan kalium hidroksida dan natrium klorat ke dalam campuran reaksi awal.

T: Apa manfaat natrium fosfat?

A: GARAM SODIUM PHOSPHATE membersihkan usus sebelum prosedur medis. Ia bekerja dengan meningkatkan jumlah air yang diserap usus Anda. Ini melunakkan tinja, sehingga memudahkan buang air besar.

T: Mengapa natrium fosfat penting dalam manufaktur?

A: Natrium fosfat adalah garam natrium dari asam fosfat. Ini digunakan dalam produksi bahan kimia dan makanan. Sifat natrium fosfat menstabilkan tekstur makanan yang ditambahkannya. Ini menyembuhkan daging dan produk daging dengan mengikat protein.

T: Apa saja fakta menarik tentang natrium fosfat?

J: Misalnya, natrium fosfat sering digunakan sebagai pengemulsi (seperti pada keju olahan), bahan pengental, dan bahan ragi untuk makanan yang dipanggang. Mereka juga digunakan untuk mengontrol pH makanan olahan. Mereka juga digunakan dalam pengobatan sembelit dan mempersiapkan usus untuk prosedur medis.

T: Untuk apa natrium fosfat digunakan dalam pasta gigi?

A: Natrium Fosfat digunakan sebagai pengemulsi dan zat pengental. Ini juga digunakan sebagai bahan ragi untuk mengontrol keseimbangan pH makanan olahan. Dalam pasta gigi, bahan aktif ini digunakan untuk melindungi email gigi dari bakteri.

T: Bahan kimia apa yang terkandung dalam natrium fosfat?

A: Natrium fosfat adalah senyawa ionik yang terdiri dari kation natrium dan anion fosfat. Ini adalah garam yang ditemukan dalam garam terhidrasi dan anhidrat, di antaranya natrium fosfat anhidrat (bebas air) lebih umum ditemukan di alam. Rumus kimia natrium fosfat adalah Na3PO4 dan memiliki berat molekul 163,94 g/mol.

T: Dimana natrium fosfat ditemukan?

J: Natrium fosfat memiliki banyak kegunaan dalam makanan dan pengolahan air. Misalnya, natrium fosfat sering digunakan sebagai pengemulsi (seperti pada keju olahan), bahan pengental, dan bahan ragi untuk makanan yang dipanggang. Mereka juga digunakan untuk mengontrol pH makanan olahan.

T: Apakah natrium fosfat baik untuk kulit?

J: Ringkasnya, natrium fosfat merupakan bahan penting dalam perawatan kulit yang membantu mengatur nilai pH dan melindungi kulit dari kekeringan. Jangkauan penggunaannya yang luas dan umumnya dapat ditoleransi dengan baik menjadikannya bahan berharga dalam banyak produk perawatan kulit.

T: Apakah natrium fosfat merupakan bahan pengawet?

A: Berguna antara lain sebagai pengawet dan penambah rasa. Garam jenis buatan ini terbuat dari unsur natrium dan fosfor. Ahli kimia membuatnya di laboratorium. Mereka memecah batuan fosfat yang terbentuk secara alami dan menggabungkannya dengan asam sulfat dan zat lainnya.

T: Apa sajakah jenis natrium fosfat?

A: Natrium fosfat dikenal dengan berbagai nama kimia tergantung komposisinya. Monosodium fosfat, natrium dihidrogen fosfat, natrium dihidrogen ortofosfat, natrium fosfat monobasa, dan natrium asam fosfat adalah beberapa yang paling umum.

Sebagai salah satu pemasok natrium fosfat terkemuka di Cina, kami dengan hangat menyambut Anda untuk membeli stok natrium fosfat berkualitas tinggi di sini dan mendapatkan daftar harga dari pabrik kami. Pelayanan yang baik dan harga yang kompetitif tersedia.